martedì 14 settembre 2010

un Martedì che racconta....

racconta un Sabato da cucchiarella!!!
Lo so non sono precisa...ma io il fine settimana il pc non voglio neanche vederlo...

Comunque,nuova ricettina:

Trofie mare e monti

500 gr di trofie
Polpa di granchio q.b.
300 gr di misto funghi surgelati
1 spicchio d'aglio
Olio e sale q.b
1 confezione di panna(facoltativo)

Soffrigere l'aglio in poco olio aggiungere i funghi e lasciarli cuocere una decina di minuti,aggiungere la polpa di granchio tagliata a dadini e salare e lasciar cuocere per altri 5 minuti. Se piace si può aggiungere anche della panna da cucina...il risultato è ottimo ;)
Nel frattempo mettere a bollire l'acqua per le trofie...
Scolare la pasta e condirla con i funghetti e la polpa di granchio...

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